Alergênicos nos rótulos: “pode conter traços” está correto?
Venha saber porque está incorreto declarar que pode conter traços nos alergênicos nos rótulos.
5 dicas da gestão de alergênicos nos serviços de alimentação
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Quem criou o Instagram? Conheça a história dessa rede social
Conheça mais sobre quem criou o Instagram – foi um norte americano e um brasileiro e hoje é uma das redes sociais mais importante do planeta
A Contaminação de Alergênicos nas Embalagens: isso é possível?
Sim, a composição das embalagens e a contaminação causada por lubrificantes pode representar contaminação de alergênicos nas embalagens Quem trabalha na indústria de embalagens ou mesmo quem trabalha em uma indústria de alimentos provavelmente já ouviu falar de alergênicos nas embalagens. E quando falo de embalagem, não falo de rótulo. Existe uma diferença. A embalagem […]
A legislação de alergênicos mudou?
Sim, a legislação de alergênicos mudou. A RDC n° 26/2015 foi revogada pela RDC n° 727/2022, que entrará em vigor dia 1° de setembro de 2022.
Como os alimentos alergênicos devem ser declarados no rótulo?
Desde 2015, é obrigatório declarar os alimentos alergênicos presentes nos produtos. Mas você sabe como interpretar isso nos rótulos? A alergia alimentar é uma reação adversa do sistema imunológico a algum componente presente no alimento. Segundo a ASBAI – Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (dados de 2019): No Brasil, não há estatísticas oficiais, porém, […]
Sabrina Oliveira Copywriter
Sabrina Oliveira presta serviços de Copywriter, criando conteúdos para Posts com foco em SEO e com produção de conteúdos focados na conversão. Atendimento Online.